1. Принсипи хизматрасонӣ аз раванди истеҳсолот.
Пеш аз ҳама, мувофиқ мошини пуркунӣбояд аз рӯи хосиятҳои маводи пуркунанда (вискозӣ, кафккунӣ, ноустуворӣ, таркиби газ ва ғ.) интихоб карда шавад, то ба талаботи раванди истеҳсолот ҷавобгӯ бошад. Масалан, барои алкогол бо накҳати қавӣ, бо мақсади роҳ надодан ба талафоти моддаҳои хушбӯй, одатан навъи контейнер ё мошини пуркунии атмосфера истифода мешавад; барои моеъҳои афшура, бо мақсади кам кардани тамос бо ҳаво ва таъмини сифати маҳсулот, одатан мошини пуркунии шарбати вакуумро истифода баред. Дуюм, иқтидори истеҳсолии мошинҳои пуркунӣ бояд бо иқтидори истеҳсолии мошинҳои коркард ва бастабандӣ пеш аз ва баъд аз он мувофиқат карда шавад.
2. Принсипи доираи васеи равандҳо.
Диапазони равандмошини пуркунӣба кобилияти мутобик шудан ба талаботи гуногуни истехсолот дахл дорад. Доираи процесс хар кадар васеътар бошад, суръати истифодаи тачхизот хамон кадар зиёд мешавад ва як машинаро барои якчанд максад истифода бурдан мумкин аст, яъне як тачхизотро барои пур кардани масолех ва хусусиятхои гуногун истифода бурдан мумкин аст. Аз ин рӯ, барои қонеъ кардани талаботи истеҳсолии навъҳо ва хусусиятҳои гуногун дар саноати нӯшокиҳо ва нӯшокиҳо, бояд мошини пуркунӣ бо доираи васеи равандҳо интихоб карда шавад.
3. Принципи баланд бардоштани хосилнокии мехнат ва сифати хуби махсулот.
Хосилнокиимошини пуркунӣиктидори истехсолии хатти истехсолиро бевосита инъикос мекунад. Аз ин ру, хосилнокии мехнат хар кадар баланд бошад, фоидаи иктисодй хамон кадар бехтар мегардад. Барои баланд бардоштани сифати махсулот бояд машинахои пуркунии тачхизот бо дакики баланди тачхизот ва дарачаи баланди автоматизация интихоб карда шаванд. Аммо нархи тачхизот низ мувофикан баланд шуда, арзиши аслии вохиди махсулотро зиёд кард. Аз ин рӯ, ҳангоми интихоби мошини пуркунӣ, омилҳои дахлдор бояд дар якҷоягӣ бо талаботи раванди истеҳсолот ҳамаҷониба баррасӣ карда шаванд.
4. Мувофики принципхои гигиенаи хурокворй.
Аз сабаби талаботи махсуси гигиении саноати вино ва нушокй. Аз ин рӯ, ҷузъҳои мошини пуркунии интихобшуда, ки мустақиман бо мавод дар сохтор тамос мегиранд, бояд васл кардан, ҷудо кардан ва тоза кардан осон бошанд ва ба ягон канори мурда иҷозат дода намешавад. Ва бояд чораҳои боэътимоди мӯҳр барои пешгирӣ кардани омехтаи чизҳои гуногун ва талафи мавод вуҷуд дошта бошанд. Дар робита ба маводҳо, барои қисмҳое, ки бо мавод дар тамос ҳастанд, бояд то ҳадди имкон аз пӯлоди зангногир ё маводи заҳролуд истифода шаванд.
5. Принсипи истифодаи бехатар ва нигоҳдории қулай.
Истифода ва танзими мошини пуркунӣ бояд қулай ва каммасраф бошад ва истифода бояд бехатар ва боэътимод бошад. Ва сохтори он бояд ба осонӣ ҷудо ва васл кардани қисмҳои омехта бошад.
Вақти фиристодан: октябр-12-2022