Аз ҷиҳати доираи татбиқ, эмульгаторро дар доираи хеле васеъ ҳангоми омехта кардани маҳсулоти моеъ истифода бурдан мумкин аст. Барои маҳсулоте, ки часпакии паст доранд, метавон гуфт, ки мошини эмульсия барои коркард осон аст
Ба шумо ҳатто лозим нест, ки функсияи гомогенизатсияро фаъол созед, ба шумо танҳо омехта кардан лозим аст ва ҳатто омехта кардани дутарафа баъзан каме беҳуда аст. Аниқтараш, ин каме гарон аст ва нархи эмульгатор нисбатан арзон нест ва истифодаи чунин таҷҳизоти хуб, аз қабили маҳсулоти лосьон, зарфҳои омехтаи оддии аз пӯлоди зангногирро метавон анҷом дод. Аммо барои маҳсулоте, ки часпакии муайян дорад, он бояд дар эмульгаторҳои якхела вакуумӣ бошад. Барои ба даст овардани сифати беҳтар кадом маҳсулотро эмульгаторҳои якхела вакуумӣ коркард кардан лозим аст?
Соусҳои хӯрокворӣ, аз қабили салатҳои салат, майонез, чошнии қаҳва ва ғайра. Вазифаи зарфи эмульсификатсияи таҷҳизоти эмульсификатсияи вакуумӣ метавонад як ё якчанд маводи ғизоиро дар марҳилаи дигари моеъ маҳлул кунад ва маблағи онро ба эмульсияи нисбатан устувор табдил диҳад. Аз ин рӯ, он дар эмульсия ва омехта кардани равғанҳои ошӣ, хокаҳо, қанд ва дигар ашёи хом ва ёрирасон васеъ истифода мешавад. Дар саноати кимиё, зарфҳои эмульсификатсияи вакуумӣ инчунин барои эмульсия ва пароканда кардани баъзе пӯшишҳо ва рангҳои рангӣ, махсусан барои эмульсификацияи омехтаи баъзе иловаҳои ҳалнашавандаи коллоидӣ ба монанди CMC ва резини ксантан истифода мешаванд. Зарфи эмульсия барои истеҳсоли маҳсулоти косметикӣ, доруворӣ, хӯрокворӣ, рангкунии кимиёвӣ, полиграфӣ, ранг ва дигар маҳсулоти саноатӣ, махсусан барои тайёр кардан ва эмульсия кардани маводҳо бо часпакии матритсаи баланд ва таркиби хокаи баланд мувофиқ аст.
Эмульгаторҳои якхелаи вакуумӣ дорои хусусиятҳои кори оддӣ, кори устувор, якхелаи хуб, самаранокии баланди истеҳсолӣ, тозакунии қулай, сохтори оқилона, фазои хурди ошёна ва дараҷаи баланди автоматизатсия мебошад. Хуш омадед ба машварат.
Вақти фиристодан: Ноябр-24-2022